Europain & Intersuc est le salon international de la boulangerie, pâtisserie, glacerie, chocolaterie et confiserie, un événement global et complet qui rassemble le savoir-faire français et les nouveautés internationales en produits, équipements et service.

Ce salon permet aux professionnels, artisans et industriels de trouver les solutions pour répondre aux attentes et aux nouveaux modes de consommation de la boulangerie-pâtisserie-chocolaterie- confiserie. La prochaine édition d’Europain & Intersuc aura lieu à Paris-Nord Villepinte du 5 au 9 février 2016, ne manquez pas tous les détails.

Exhibit At Europain Intersuc 2016

Quoi de neuf dans la prochaine édition?

Europain & Intersuc 2016 se concentre sur les grands enjeux d’aujourd’hui et de demain pour la boulangerie-pâtisserie et propose à chaque métier des solutions concrètes. Le Salon propose 150 démonstrations et conférences sur 5 différentes scènes, où chaque profession trouve des idées concrètes et des conseils.

Une offre complète pour la Boulangerie, la Pâtisserie et l'Industrie:

  • Des équipements polyvalents, et plus économiques, capables de s’adapter selon les productions et de produire à moindre coût dans les meilleures conditions de travail.
  • Des ingrédients innovants pour produire plus facilement.
  • Des formations pour créer de nouveaux produits, acquérir de nouvelles compétences.
  • Des équipements qui permettent de modifier facilement les textures et de personnaliser les créations.
  • De nouvelles matières premières de grande traçabilité, labellisées ou naturelles «santé, bio» et plus faibles en graisse et en sucre.
  • Des chaînes de production et des équipements multifonctions, polyvalentes et modulaires respectueuses de l’environnement avec des technologies dites alternatives (orientées vers la réduction du gaspillage énergétique, la diminution des pollutions industrielles, etc.).

Visit Europain Intersuc 2016

Parmi les nouveautés de 2016:

  • Le Pôle Restauration Boulangère: un concentré des produits, équipements et solutions «snacking».
  • Le Lab du Boulanger: 35 ateliers présentant les dernières innovations en équipements, process, produits et tendances santé-nutrition dont les interventions de La tribune des Métiers sur le thème «Ma boulangerie sur Internet».
  • Le Restaurant du Boulanger: plus d’une trentaine de démonstrations «live» pour développer le business en restauration, dont les «Battles Snacking» par La Toque Magazine ou les animations organisées par France Snacking.
  • Le Lab Intersuc: plus de 35 démonstrations sucrées sur les dernières techniques et tendances en pâtisserie, chocolaterie, glacerie et confiserie dont le Festival de la Créativité édition sucrée, organisé par le magazine Le Chef.
  • Le Café des Conférences : Des conférences et des tables rondes animées, entre autres, par la FEBPF permettront aux visiteurs d’être informés et d’échanger sur les enjeux de la filière industrielle BVP (process, qualité, export...).

Plus le salon accueille aussi les plus grands concours internationaux et français de la boulangerie pâtisserie:

  • La Coupe du Monde de la Boulangerie alternée avec les Masters de la Boulangerie
  • Le Mondial des Arts Sucrés
  • La Coupe de France des Ecoles

Europain Intersuc Showcase

3 raisons de visiter Europain & Intersuc

  1. Toutes les solutions concrètes pour la boulangerie-pâtisserie de demain sont réunies en un seul lieu : 4 secteurs embrassant chaque profession dans sa globalité.
  2. Des animations spécifiques pour chaque métier, des innovations distinguées, des jeunes talents récompensés à travers 3 concours exceptionnels...
  3. En présence de 80,000 visiteurs et 800 exposants et marques, Europain & Intersuc est le salon idéal pour échanger, trouver des idées pour augmenter son chiffre d’affaires et se tenir au fait des dernières innovations des fabricants.

4 secteurs:

  • Boulangerie
  • Intersuc
  • Equipements pour l'Industrie
  • La Rue des Ecoles

Europain Intersuc 2015

Profil des visiteurs

  • Artisan Boulanger/Pâtissier
  • Boulangerie/Pâtisserie industrielle
  • Distributeur import export matériel
  • Artisan Pâtissier
  • Distri. import export mat 1e/ Produits
  • Glacier, chocolatier, confiseur
  • Grande distribution
  • Hôtel/Restaurant
  • Traiteur événementiel
  • Sandwicherie/Restauration rapide
  • Terminal de cuisson
  • Café/Bar/Salon de thé
  • Restauration collective

Don T Miss Europain Intersuc 2015

Avantages d'exposer ici?

  • Quatre secteurs très lisibles : choisissez votre emplacement selon votre activité.
  • Une communication multicanale: e-mailing, invitations, conférences de presse, retombées médias...
  • Création du Pôle Restauration Boulangère au sein du secteur Boulangerie

Europain Intersuc Exhibition Area

Des résultats de la participation de la dernière édition (2014)

  • 804 exposants et marques
  • 68,000 m2 de surface
  • 79,950 visiteurs professionnels
  • 138 pays représentés
  • 9 concours français et internationauz
  • 2,480 démonstrations en 5 jours