Foodtech India: le salon
Kolkata – en tant que porte d’entrée de l’Est de l’Inde, possède un potentiel énorme dans l’industrie alimentaire et hôtelière. L’industrie de la boulangerie et de la confiserie en particulier a ouvert un nouvel horizon dans le secteur alimentaire. L’abandon des anciens systèmes de boulangerie traditionnels dans cette région a créé une énorme demande de machines et d’équipements. L’hôtellerie au Bengale est en forte hausse grâce à l’amélioration des dépenses des consommateurs. Cela semble optimiste puisque la croissance approche les 35 % à la fin du dernier exercice.
L’hôtellerie au Bengale est en croissance grâce à l’amélioration des dépenses des consommateurs. On prévoit qu’elle atteindrait 35 % d’ici la fin du dernier exercice. Les expositions précédentes ont rencontré un grand succès et ont assuré une forte participation d’acheteurs de la région de l’Est et de pays frontaliers comme le Bangladesh, le Népal et le Bhoutan.
Kolkata Foodtech est une exposition présentée comme un forum d’affaires destiné aux entreprises de biens de consommation de biens de consommation (FMCG), aux boulangers, aux hôteliers, aux produits laitiers, sucrés et snacks afin de répondre à leurs besoins annuels.