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Chefs World Summit 2019

  • Du au
  • Grimaldi Forum BP 2000 10, avenue Princesse Grace 98000 Monaco, Montecarlo (Monaco)

Chefs World Summit

Chefs World Summit: le salon

November 2016 Edition:

Cher Chef, Chère Cheffe, 

Organisée par INFORMA (l'un des principaux acteurs dans l'organisation d’événements) et en partenariat avec les Médias gastronomiques indépendants, une nouvelle vitrine internationale de la Gastronomie voit le jour : 

  • Le CHEFS WORLD SUMMIT
  • les 27-28-29 NOVEMBRE 2016
  • Monaco • Grimaldi Forum

Le Chefs World Summit se veut être le nouveau congrès annuel B2B tant attendu des professionnels, grâce à un format unique :

  • Près de 1000 Chefs et professionnels de la Gastronomie internationale réunis en un même lieu d'échanges 
  • 3 salles de conférences plénières, débats, workshops et animations culinaires 
  • Plus de 5000 m² d’exposition occupée par plus de 150 marques et produits de qualité 
Cette première édition du CWS abordera les grandes thématiques suivantes, présentées par des experts de chaque domaine et des Chefs : 
  • LE MÉTIER DE CHEF (le concept, la formation des jeunes, les relations Chefs/Brigades, la reconnaissance, etc.) 
  • COMMENT GÉRER LES NOUVELLES TECHNOLOGIES (la e-réputation, l'arrivée du digital, la visibilité sur le net) 
  • LA GASTRONOMIE D’AILLEURS (les produits, les techniques et la notoriété  internationale)  
  • CUISINE ET RESTAURATION DE DEMAIN (les tendances, les nouveaux produits et concepts, les allergies) 
  • CONSERVER SES ORIGINES (l'évolution des labels, le "made in ...", la cuisine fusion) 
  • LE SUCCÈS EST-IL PÉRENNE ? (les classements, la durée, les modes, l'exposition médiatique) 
  • OÙ FAUT-IL SE POSITIONNER ? (les concepts novateurs, la rentabilité, la concurrence) 
  • LE PLAISIR ET LA GASTRONOMIE (quand la Gastronomie flirte avec l'érotisme) 
  • LES ARTS DE LA TABLE ET LE DESIGN CULINAIRE 
  • LES VINS DU MONDE

Gastronomiquement vôtre !

Chefs World Summit 2016

Cher Chef, Chère Cheffe, 

Organisée par INFORMA (l'un des principaux acteurs dans l'organisation d’événements) et en partenariat avec les Médias gastronomiques indépendants, une nouvelle vitrine internationale de la Gastronomie voit le jour : 

  • Le CHEFS WORLD SUMMIT
  • les 27-28-29 NOVEMBRE 2016
  • Monaco • Grimaldi Forum

Le Chefs World Summit se veut être le nouveau congrès annuel B2B tant attendu des professionnels, grâce à un format unique :

  • Près de 1000 Chefs et professionnels de la Gastronomie internationale réunis en un même lieu d'échanges 
  • 3 salles de conférences plénières, débats, workshops et animations culinaires 
  • Plus de 5000 m² d’exposition occupée par plus de 150 marques et produits de qualité 
Cette première édition du CWS abordera les grandes thématiques suivantes, présentées par des experts de chaque domaine et des Chefs : 
  • LE MÉTIER DE CHEF (le concept, la formation des jeunes, les relations Chefs/Brigades, la reconnaissance, etc.) 
  • COMMENT GÉRER LES NOUVELLES TECHNOLOGIES (la e-réputation, l'arrivée du digital, la visibilité sur le net) 
  • LA GASTRONOMIE D’AILLEURS (les produits, les techniques et la notoriété  internationale)  
  • CUISINE ET RESTAURATION DE DEMAIN (les tendances, les nouveaux produits et concepts, les allergies) 
  • CONSERVER SES ORIGINES (l'évolution des labels, le "made in ...", la cuisine fusion) 
  • LE SUCCÈS EST-IL PÉRENNE ? (les classements, la durée, les modes, l'exposition médiatique) 
  • OÙ FAUT-IL SE POSITIONNER ? (les concepts novateurs, la rentabilité, la concurrence) 
  • LE PLAISIR ET LA GASTRONOMIE (quand la Gastronomie flirte avec l'érotisme) 
  • LES ARTS DE LA TABLE ET LE DESIGN CULINAIRE 
  • LES VINS DU MONDE

Gastronomiquement vôtre !

Éditions Chefs World Summit

Edition Date Localisation
Chefs World Summit 2019 Du au Montecarlo, Monaco Grimaldi Forum
Chefs World Summit 2018 Du au Montecarlo, Monaco Grimaldi Forum
Chefs World Summit 2017 Du au Montecarlo, Monaco Grimaldi Forum
Chefs World Summit 2016 Du au Montecarlo, Monaco Grimaldi Forum

Organisateur Chefs World Summit

  • INFORMA FRANCE / EUROMEDICOM
  • Paris (France)

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