Salon des Vins d'Auxerre: le salon
Le Salon des Vins d'Auxerre est le résultat d’une sélection à l’échelle nationale, de l’excellence de nos produits du terroir et de nos vignes, représentant plus de 100 vignerons (producteurs - récoltants) et artisans des métiers de bouche de l’hexagone.
Les visiteurs auront tout le loisir d’étoffer leur culture oenologique et pourront discuter avec des professionnels de qualité pour profiter de leurs conseils avisés. En effet, le contact direct et chaleureux avec les producteurs constitue l’une des clés de réussite de ce salon. Le salon sera donc l’opportunité pour chacun de mieux connaître les cépages français et le vin en général.
Côté gastronomie, toutes les papilles seront diverties par une large palette de saveurs. Ainsi, du foie gras au chocolat en passant par les épices et les pâtisseries, les gourmands sauront apprécier les nombreuses dégustations proposées sur place.